TARTA DE GALLETAS
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Ingredientes
Galletas cuadradas
Natillas
Leche
Se mojan las galletas en la leche y se van poniendo en la base de un molde o bandeja,se cubre la primera capa con natillas, otra de galletas,otra de natillas,así todas las que se quiera, pero la ultima que sea la de galletas.
Se funde chocolate ( lo hay especial para fundir) y se cubre la tarta por encima.
También se pueden mojar las galletas con moscatel si no la comen los niños porque queda muy rica pero emborrachada.
Esta tarta tan sencilla era muy común en todas las casas de Vegamian por la fiesta de S.Antonio
Como veis son productos que en todas las casas había y ni siquiera se le ponía chocolate,se adornaba con confetis de anís de colores o con nata de la que se quitaba a la leche después de cocerla.Cuando la hago me vienen los recuerdos de alegría, jolgorio ,fiestas patronales de S.Antonio.Deseo que os guste .Saludos
MARISOL

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