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San Isidro sin nieve y el Porma sin agua

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El embalse del Porma sin agua y San Isidro sin nieve

Por
Digital de León
–

9 octubre, 2017

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Las altas temperaturas que rodean las montañas y pantanos de nuestra provincia, dejan paisajes desconocidos en esta estación de otoño.

La falta de agua y muy posiblemente nieve en las fechas que se deberían esperar,  marcan su huella convirtiendo estas zonas en auténticos espejos del problema a que nos enfrentamos de no llover.

Uno de los desastres naturales con mayor impacto medioambiental, económico y social es la sequía, que implica un aumento de los incendios forestales, una degradación del suelo, y un incremento en la desertificación, además de ocasionar otros importantes daños a la fauna y a la flora.

La Estación de San Isidro registraba esta mañana a las once y un minuto veinticinco grados centígrados.

El Pantano de Porma que en esta época debería lucir por el brillo de sus aguas reflejando las verdes montañas, muestra unas tierras áridas que no definen nuestra provincia por su falta de vida y color.

 

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Por |12 octubre, 2017 0:27|VARIOS|0 comentarios

embalses llenos de lagrimas

Sociedad
Embalses llenos de lágrimas
Los vecinos del casi medio centenar de pueblos anegados por un pantano no olvidan, pese al paso de las décadas, las raíces que dejaron bajo el agua

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Con la bajada del nivel del agua se pueden ver restos de los pueblos indundados por el embalse leonés de Barrios de Luna – ICAL
La presa de Almendra se llevó Argusino en 1967 – ABC
Cenera de Zalina fue una de las localidades afectadas en los sesenta por el embalse de Aguilar (Palencia) – ABC
Bárcena del Río y Posada del Río desaparecieron bajo las aguas del embalse de Bárcena (León) – ABC
El pantano de Riaño anegó en 1987 siete localidades leonesas – ABC

Isabel Jimeno Valladolid11/09/2017 18:00h – Actualizado: 11/09/2017 18:12h. Guardado en: España Castilla y León

En esos primeros días de septiembre de 1967, Urbano cerró la puerta de su casa para no volver a entrar jamás. Tras los giros a la cerradura, encerrada entre las cuatro paredes dejaba para siempre la que había sido toda su vida. En un carro tirado por burros, los baúles con los últimos enseres y miles de recuerdos guardados para siempre en la memoria, con la pena pesando en el alma de que sólo podrían evocarlos, pero consciente de que «no vas a volver a pisar esas calles» para rememorar las vivencias, recuerda Eva, su hija, quien también hace cincuenta años se vio obligada a dejar su Argusino natal, engullido por el embalse de Almendra. Con el agua llamando casi a las puertas de las casas, los vecinos fueron poco a poco abandonando sus viviendas. Ahora, cuando baja el nivel […]

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Por |12 octubre, 2017 0:20|VARIOS|0 comentarios

fotos de Loren de los Pendones 2017

https://photos.app.goo.gl/5odigV1cXt60aekJ2
Algunas son muy repetitivas, pero que le vamos a hacer.

Pendones 2017

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Por |3 octubre, 2017 17:22|VARIOS|0 comentarios

Un postre tipico de la montaña

GASTRONOMÍA – RECETAS
Receta casera y tradicional de leche frita…

Archivado en: Cocina · sociedad · actualidad · gastronomía · recetas · leche frita · provincia de león · turismo · cocina · comida · dulces · hostelería · repostería · directo al paladar · provincia de palencia · españa
Redacción Diario de Valderrueda | miércoles, 27 de septiembre de 2017, 11:50

Hoy os traemos la receta de uno de esos dulces tradicionales de la Montaña y en muchas otras partes de León y de todo el país, la Leche Frita.

Un sabor artesano que se realiza desde hace siglos en las zonas rurales y que contiene un sabroso sabor tradicional de los pueblos.

Directo al Paladar es una de esas páginas webs populares de gastronomía que nos adentran a la fantasía culinaria con recetas tradicionales de todo el país.

Desde su página, os traemos una de las recetas de las zonas rurales más tradicionales, caseras y artesanas, la leche frita, un dulce que aún se realiza en cada uno de los pueblos y que está considerado uno de los dulces más sabrosos además de su facilidad para prepararla.

La receta es relativamente sencilla, aunque es laboriosa de modo similar a la preparación de unas croquetas ya que hay que hacer una masa, enfriarla y después rebozar sus porciones. De todas formas, el resultado es tan rico que merece totalmente la pena dedicar un rato a hacer felices a los nuestros.

– Ingredientes para 4 personas: 

Para hacer la leche frita: 400 ml de leche entera, 35 g de maicena, 80 g de azúcar, la cáscara de un limón, un palo de canela.

Para rebozar la leche frita: huevo batido, azúcar y canela en polvo

– Preparación: Tiempo de elaboración 30 minutos más el reposo y una […]

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Por |29 septiembre, 2017 13:32|GASTRONOMIA|0 comentarios