{"id":326,"date":"2011-02-22T00:17:27","date_gmt":"2011-02-21T22:17:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vegamian.net\/?p=326"},"modified":"2013-06-22T00:19:27","modified_gmt":"2013-06-21T22:19:27","slug":"bacalao-al-ajo-arriero-al-estilo-de-mansilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vegamian.net\/?p=326","title":{"rendered":"BACALAO AL AJO ARRIERO AL ESTILO DE MANSILLA"},"content":{"rendered":"<p>BACALAO AL AJO ARRIERO AL ESTILO DE MANSILLA<br \/>\nDE LAS MULAS<br \/>\n================================================<br \/>\nINGREDIENTES PARA 6 PERSONAS<br \/>\n1,100 k de bacalao<br \/>\naceite,piment\u00f3n,laurel<br \/>\n1 vaso peque\u00f1o de vinagre<br \/>\n3 dientes de ajos<br \/>\nDespu\u00e9s de tener el bacalao a remojo&#8230;<br \/>\nle tenemos 3 mins en agua hirviendo, lo sacamos y lo secamos con un pa\u00f1o,lo pasamos por harina y lo fre\u00edmos por los dos lados,dej\u00e1ndolos en una cazuela de barro .Aparte se fr\u00eden los ajos en aceite y se machacan en un machacadero y se le a\u00f1ade el piment\u00f3n,el laurel y el vinagre y todo ello lo derramaremos encima del bacalao y tambi\u00e9n un poco de agua ,dej\u00e1ndolo cocer unos 10 mins.<br \/>\nEl bacalao se sirve acompa\u00f1ado de 1\/2 huevo cocido encima de cada raci\u00f3n,un trozo de pimiento en conserva y un costr\u00f3n de pan frito,que le dar\u00e1 un sabor muy agradable.<\/p>\n<p>MARISOL<\/p>\n<h3>Related Images:<\/h3>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>BACALAO AL AJO ARRIERO AL ESTILO DE MANSILLA DE LAS MULAS ================================================ INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 1,100 k de bacalao aceite,piment\u00f3n,laurel 1 vaso peque\u00f1o de vinagre 3 dientes de ajos Despu\u00e9s de tener el bacalao a remojo&#8230; le tenemos 3 mins en agua hirviendo, lo sacamos y lo secamos con un pa\u00f1o,lo pasamos por harina y lo fre\u00edmos por los dos lados,dej\u00e1ndolos en una cazuela de barro .Aparte se fr\u00eden los ajos en aceite y se machacan en un machacadero y se le a\u00f1ade el piment\u00f3n,el laurel y el vinagre y todo ello lo derramaremos encima del bacalao y tambi\u00e9n un poco de agua ,dej\u00e1ndolo cocer unos 10 mins. El bacalao se sirve acompa\u00f1ado de 1\/2 huevo cocido encima de cada raci\u00f3n,un trozo de pimiento en conserva y un costr\u00f3n de pan frito,que le dar\u00e1 un sabor muy agradable. MARISOL Related Images:<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-326","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gastronomia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vegamian.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/326","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vegamian.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vegamian.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegamian.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegamian.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=326"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vegamian.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/326\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vegamian.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=326"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vegamian.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=326"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vegamian.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=326"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}