{"id":301,"date":"2008-02-20T01:22:03","date_gmt":"2008-02-19T23:22:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vegamian.net\/?p=301"},"modified":"2013-06-20T01:22:45","modified_gmt":"2013-06-19T23:22:45","slug":"teresitas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vegamian.net\/?p=301","title":{"rendered":"TERESITAS"},"content":{"rendered":"<p>TERESITAS<br \/>\nEste dulce era muy com\u00fan en la cocina de nuestros mayores, siempre ten\u00edan a mano lo necesario para su elaboraci\u00f3n y salir del apuro con un delicioso postre, a parte era la forma de aprovechar los restos del pan que se quedaban duros.<br \/>\nSe hacia con leche, az\u00facar, canela, pan y huevo, aceite para fre\u00edr.<br \/>\nForma de hacerlo:<br \/>\nSe pone la leche al fuego con el az\u00facar y la canela, se baten los huevos con un poco mas de az\u00facar y se les va poniendo el pan ya migado en sopas finas para que se remoje con el huevo, se va machacando para hacer una pasta, si el pan est\u00e1 ya seco se le puede humedecer con un poco de leche. Se pone el aceite a calentar y se va poniendo el pan remojado en huevo a cucharadas, se fr\u00ede y queda como unos bu\u00f1uelos que se van echando en la leche, se les deja que den un hervor y se sirven fr\u00edos.<br \/>\nEste antiqu\u00edsimo postre est\u00e1 delicioso, probar.<\/p>\n<p>MAMEN<\/p>\n<h3>Related Images:<\/h3>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>TERESITAS Este dulce era muy com\u00fan en la cocina de nuestros mayores, siempre ten\u00edan a mano lo necesario para su elaboraci\u00f3n y salir del apuro con un delicioso postre, a parte era la forma de aprovechar los restos del pan que se quedaban duros. Se hacia con leche, az\u00facar, canela, pan y huevo, aceite para fre\u00edr. Forma de hacerlo: Se pone la leche al fuego con el az\u00facar y la canela, se baten los huevos con un poco mas de az\u00facar y se les va poniendo el pan ya migado en sopas finas para que se remoje con el huevo, se va machacando para hacer una pasta, si el pan est\u00e1 ya seco se le puede humedecer con un poco de leche. Se pone el aceite a calentar y se va poniendo el pan remojado en huevo a cucharadas, se fr\u00ede y queda como unos bu\u00f1uelos que se van echando en la leche, se les deja que den un hervor y se sirven fr\u00edos. Este antiqu\u00edsimo postre est\u00e1 delicioso, probar. MAMEN Related Images:<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-301","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gastronomia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vegamian.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/301","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vegamian.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vegamian.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegamian.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegamian.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=301"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vegamian.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/301\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vegamian.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=301"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vegamian.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=301"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vegamian.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=301"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}